關於誠信麻花

       原籍山東的韓立典，地方上人稱「韓老爹」，年輕的時候隨著國軍來台，退伍後與太太結婚，於是搬來現今居住的地方，打拼感念家鄉媽媽麵食的味道及向宜蘭師父學習做麻花，加上自己改良，慢慢創作自己特有的口味，65年開始做，至今已30年餘，好口味遠近馳名，成為連留學生都愛吃的家鄉零嘴。

  　 他還經營「韓老爹小吃館」，的小吃館賣牛肉麵、水餃，店外小攤位賣饅頭、麻花及。攤位上賣都是自家生產的食品與零嘴，平日無暇兼顧店外的零嘴攤位，攤位旁放著一只木盒箱，顧客取購全憑「誠信」與「良心」，由顧客自行投錢取貨，很另類的生意手法。

        他生產的麻花，口感特獨特香脆有嚼勁，至今訂單仍不斷。鳳林、萬榮及花蓮等地區不少旅外留學生，把韓老爹的麻花當成家鄉特產零嘴，返鄉必定上門採購外，台北、高雄、彰化及台中等各地，同樣有不少人是他產銷麻花的老顧客，曾經農曆過年6天年假，他賣出2800包麻花的記錄喔。